Đảm đang » Làm bánh

05/07/2016 | 09:49 GMT+7

Độc đáo mà dễ làm bánh bông lan ca cao nướng trong ly

Đây là món bánh rất đơn giản, dễ làm, lại không cần phải dùng khuôn, rất tiện lợi cho những ai muốn làm bánh mà không phải mua sắm nhiều.

Nguyên liệu:

+ 50 gr .
+ 20 gr .
+ 30 gr .
+ 50 gr dầu ăn.
+ 60 gr .
+ 4 quả (260 gr).
+ 110 gr đường.
+ 3 gr cream of tartart hoặc nước cốt 1/2 quả chanh.

Cách làm:

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng vào 2 tô khác nhau. Cho phần bột mì, bột bắp, bột cacao trộn đều và rây qua vào tô lòng đỏ.

Tiếp đến cho sữa tươi và dầu ăn vào hỗn hợp bột.

Dùng phới lồng trộn đều để hỗn hợp mịn.

Phần lòng trắng sử dụng máy đánh trứng đánh số nhỏ cho cream of tartart và đường vào đến khi lòng trắng bông cứng.

Múc 1/3 lượng lòng trắng trứng cho vào phần hỗn hợp bột trộn đều cứ làm cho đến hết phần lòng trắng trứng ta sẽ có một hỗn hợp bột sánh mịn.

Múc bột cho vào ly và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30-35 phút.

Chia sẽ
  

Ông Park gọi 2 sao trẻ xứ Huế lên U.22 Việt Nam đấu với Kitchee SC

Ông Park gọi 2 sao trẻ xứ Huế lên U.22 Việt Nam đấu với Kitchee SC

2 sao trẻ xứ Huế là Trần Danh Trung và Nguyễn Hữu Thắng đã được HLV Park Hang-seo điền tên vào danh sách 19 cầu thủ đội U.22 Việt Nam tập trung ngắn hạn lần thứ 2 trong tháng 8 (từ ngày 12-15) và là lần tập trung lần thứ 6 tính từ đầu năm 2019.

V-League 2017 đón "bão" cuối mùa

V-League 2017 đón "bão" cuối mùa

V-League 2017 đang chứng kiến những diễn biến bất ngờ ở giai đoạn cuối mùa.

Cộng Đồng